千千拌面裏的酸菜牛肉面是什麽湯？

雞湯。根據相關資料，下千千混合面館的酸菜肥牛面湯是由酸菜、龍須面和肥牛制成，面湯是由雞湯制成。相對於新開發的品牌，新合夥人餐廳的品牌定位為小而美的精致面館，人均客單價約10元。產品開發調試了很多次，很普通，很好吃。任何人都吃得起“千千拌面”。