紅豆腐和麻辣豆腐的區別

紅豆腐完全泡在大量紅油裏，壹瓶紅豆腐四分之壹是紅油。味道也是麻辣腐乳，但是幾乎沒有麻味。

而麻辣豆腐腦紅油量較少，口感麻辣。

現在市面上賣的腐乳往往是合二為壹的，紅油麻辣腐乳也很常見。