蘆筍應該在湯裏去皮嗎？可以吃。

是的，蘆筍是抗癌的。我知道壹件真實的事。我們這裏有壹個罐頭廠，生產罐裝蘆筍並出口到日本。因為蘆筍抗癌效果好，賣得好，車間主任的母親得了食道癌，醫生說沒救了。她回家後，主任把生產蘆筍罐頭的邊角料泡了給她喝。後來復查，癌癥消失了，蘆筍真的是個好東西。