食材
主料
玉米渣
200g
雞蛋
1個
油菜
1顆
輔料
鹽
適量
步驟
1.油菜壹顆,洗幹凈
2.把油菜切碎,用野菜會更好吃噢
3.打壹個雞蛋加適量水攪拌
4.加玉米渣攪拌
5.加壹點面粉繼續攪拌
6.加油菜、適量鹽
7.和好了可以開始做了
8.用手揉成小團子
9.放鍋裏,大火蒸十分鐘
10.開鍋
未經處理的泥鰍含有大量寄生蟲和細菌。泥鰍的處理方法:首先將捕到的泥鰍放入清水中餵養壹段時間,去除淤泥等雜質,然後將泥鰍放入盆中,撒上鹽,蓋上蓋子,過壹會兒用清水洗凈,然後將泥鰍剖開,取出內臟,用清水洗凈,去除泥鰍中的大部分寄生蟲和細菌。