調料:香油5克，醬油5克，鹽3克，味精2克，蔥5克。
步驟:
1.將豆腐切成多米諾骨牌片；取白菜切成同樣大小的塊備用；洋蔥洗凈，切成蔥花。
2.往砂鍋裏倒入適量的水，把白菜心鋪在水裏，放上豆腐塊。
3、加入蔥花、生抽、鹽，蓋上鍋蓋煨。
4.燒開後小火煨10-15分鐘，加入味精和香油。