配料:香菜、胡蘿蔔；
調料:鹽、味精、香油。
(家裏準備蔥油:鍋裏的油8成熱的時候，把蔥花放進去，燒到香味四溢。)
香菜段+胡蘿蔔絲+豆幹絲+鹽(少許:豆幹特別不吃鹽)+味精(少許)+蔥油+香油=色香味俱佳的三絲豆幹，簡單易做。
紅黃綠的搭配看起來很有食欲。。。。。。
建議:在家多練，刀工和調料量。