豬大腸怎麽洗幹凈無異味？

1，用剪刀把肥腸外面的肥肉剪掉。如果沒有剪刀，可以用剔骨刀刮掉，或者用手撕，稍微用力壹點。

2.取壹小碟澱粉，放入盛滿大腸的盆中，絕不出水，戴上手套，用手搓。面粉或者澱粉可以有效的吸附在大腸表面，而面粉可以吸附大量大腸表面的粘液，這也是大腸裏最臟的東西。

3.最後加入適量的鹽和菜籽油，反復搓幾次，再用清水洗凈。