2、豆腐魚的清理方法。
3、魚豆腐怎麽清洗。
4、豆腐魚需要清理腸子嗎。
1.可以從魚背切入取出內臟或者直接去掉魚頭用手取出內臟。
2.清理豆腐魚內臟的同時，把魚鰓去掉，去鰓時不要弄破，以免有苦味。
3.豆腐魚壹般指龍頭魚，魚體延長而柔軟，體呈灰乳白色。