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川貝雪梨膏的常規做法

配料:雪梨、水、羅漢果、冰糖。

1.雪梨去皮切塊,生姜切絲,羅漢果去皮。

2.雪梨用水搗碎。如下圖所示。

3.加入水、糖、羅漢果、生姜,小火煮30分鐘,過濾。

4、湯汁煨至濃稠。如下圖所示。

5.秋梨膏成品圖。如下圖所示。