1.把小鯽魚收拾幹凈，把臟東西洗掉。
2.姜蒜切片備用。
3.鍋中倒入適量的油燒熱，爆香姜片和蒜片。
4.倒入小魚，攪拌均勻。
5.壹次放足水，加入適量醋和鹽，燒開後轉小火半小時。
6.黃瓜切片，放入鍋中煮十分鐘。
7.加入適量的萵筍葉焯壹下。
8.好吃又營養的小魚湯會燉！