菜心炒飯
準備材料:泰國香米飯、臘腸、雞蛋黃、顆粒感米飯、 菜心桿
制作方法:
1、菜心去葉切小段、根據飯量放雞蛋,先將雞蛋、少量雞精、鹽、放入米飯拌均勻備用
2、臘腸切丁、放入開水煮3分鐘撈出,放入油翻炒幹水份放置備用
3、倒入拌好的米飯翻炒至蛋黃7分熟,倒入炒好的臘腸翻炒,加入切好的菜心翻炒出鍋