秋葵
6至8件
(母雞的)蛋
2粒膠囊
去殼鮮蝦
200克
步驟
1.秋葵洗凈，切去梗，焯壹下備用。
2.用鹽、雞精、料酒腌制蝦仁2分鐘。
3.把雞蛋炒熟，打碎備用。
4.鍋中放少許油，將蒜片煸炒後倒入秋葵段。
加入蝦
6.加入雞蛋並用鹽調味。
7.做的，但是還是有很濃的秋葵味