生姜的吃法有哪些？

1.生姜去皮洗凈，稍微晾幹，然後加鹽。

2.加入紅糖拌勻。

3.加入白酒，轉移到保鮮盒裏，直接把水加到姜裏。

4.蓋上保鮮盒，放入冰箱冷藏。

5、壹周後即可食用，加入剁碎的辣椒略拌。