2.竹筍如何切絲？
3.如何圖形化切筍？
4.圖解如何切筍。
1.竹筍口感酥脆，去皮洗凈就行，直接切片。
2.竹筍大的話，先在中間豎著切壹刀，再切成片。
3.小竹筍可以斜著切片。
4.斷筍先在斷處切開，再切片。
5.也可以根據菜品需要進行切絲、切塊、滾切。