原料:黑木耳、胡蘿蔔、綠豆芽、榨菜、洋蔥、肉絲；調料:鹽、白胡椒、色拉油。
練習:
1.先把肉切成肉絲，加入少量生粉和料酒，攪拌腌制10分鐘。
2.將洋蔥、胡蘿蔔、泡好的黑木耳切絲備用；
3.榨菜很鹹，裏面有很多新東西可以先清洗；
4.將熱鍋中的冷油放入蔥段，先翻炒；肉絲和黑木耳翻炒片刻；將胡蘿蔔絲翻炒；
5.加入開水，水量以煮多少碗面為準；煮沸後加入豆芽和榨菜；
6.最後加入白胡椒和鹽調味。將湯汁澆在煮好的面條上即可食用。
做面條最簡單好吃的方法是什麽？蔬菜雞蛋面，西紅柿雞蛋面。雞蛋面配蔬菜，油菜最好。放油裏炒壹下，稍微炒壹下，菜就煮開了，沒味道了。放冷水，把炒好的菜和雞蛋放進去，煮開，把面放進去，煮三四分鐘就好，少放點鹽，因為現在面裏有鹽。熟了就關火，加點蔥花。喜歡吃辣的可以來點老幹媽的辣醬。西紅柿雞蛋面同上。如果西紅柿不喜歡吃皮，可以先用開水燙壹下，把皮剝下來切成小塊。炒雞蛋不要放味精和雞精，因為雞蛋很新鮮，放那些會掩蓋雞蛋的原味。都是自己練出來的。妳自己想想吧。哈哈。
排骨湯有什麽簡單又好吃的做法？將玉米切成小塊，蓮藕切成片，姜切成片，蔥切成片；將排骨放入鍋中，加水煮沸，煮出血性浮沫，撈出洗凈；
砂鍋放水，將排骨、姜、蔥壹起放入鍋中，滴少許料酒，燒開，轉小火煮30分鐘左右，再放入玉米、蓮藕壹起煮壹小時；
煮熟後撈出姜片和小蔥，加入適量鹽調味。
豆腐有什麽簡單好吃的做法嗎？紅燒豆腐鍋
材料:
滑豆腐2塊，鮮菇3個(切片)，珍珠筍若幹，胡蘿蔔片若幹，大白菜若幹，1/2湯碗。
提供(甜)汁的配料:
醬油1/2大勺，生抽1/2大勺，糖1小勺，酒1小勺，生粉1/2小勺。
練習:
①把每塊豆腐切成四塊，放在盤子裏，撒上？豆腐上放壹小勺鹽，蒸10分鐘左右。
(2)取出豆腐，用廚房紙吸幹水分，放入滾燙的油中，炸至金黃色，即可食用。
(3)沙窩燒熱1湯匙油，放入豆腐，放入香菇片、珍珠筍、胡蘿蔔花、菜心，加入湯汁，小火煨至汁濃，盛出。趁熱吃。
多知道壹點
所謂“燒”就是先將材料進行初步處理，如炒、炸、蒸，然後加入調料和湯汁或水，煮沸後蓋上鍋蓋，用中火或文火煮汁至粘稠，再用猛火澆汁(埋)。因用料顏色不同，分為“紅燒”和“白燒”兩種。
2“紅燒豆腐”
原材料:
兩塊豆腐，四個蘑菇，六片胡蘿蔔和六片竹筍，六個在豌豆莢裏。、食用油2湯匙、鹽1湯匙、蠔油2湯匙、生抽和老抽1湯匙、糖1湯匙、香油1湯匙、小蔥2根、紅辣椒1湯匙。
制作:
1.豆腐切片；香菇用軟水浸泡，去蒂切塊；洋蔥斜切，紅辣椒斜切。
2.豆腐加入1湯匙生油、鹽和少許水，大火煮4分鐘。
3.用1湯匙生油加熱，爆香辣椒、洋蔥和蘑菇；將豆腐等主料翻炒均勻，加入適量清水，加入生抽、老抽、糖調味，大火煮5分鐘；加入蠔油和香油拌勻。
3“紅燒豆腐”
材料:
豆腐(700g)、瘦肉(300g)、鯿魚肉(125g)、蝦米(25g)、蔥(4g)、油(20g)、調味粉(6g)、精鹽(10或65438)。
方法:
1.豆腐切成多米諾骨牌狀10塊，豬肉150g切絲，剩下的豬肉150g、蝦皮、魚剁成肉末。
2.將魚糜與水和鹽混合，打成魚膠。然後在魚膠中加入肉末、蝦末、蔥段拌勻，分成10塊，沖泡成豆腐塊。
& ltbr & gt第三，油鍋燒熱，將豆腐煎至金黃色，放下肉絲、蔥絲、豆腐，加入雞湯文火燉，用醬油和調味粉調味，用濕菱角粉勾芡，淋上香油。
第四，把時令菜炒好，放在盤底，再把鹵豆腐放在盤面上。
4.紅燒日本豆腐
材料:
日式豆腐、青椒、香菇、茭白、胡蘿蔔、蛋清、生粉、蔥、姜、鹽、糖、味精、醬油。
練習:
1，小心翼翼的把日本豆腐拆開，切成2厘米左右的塊；
2.其他蔬菜原料切片備用；
3.將日本豆腐用蛋清包裹，粘上生粉，放入油中炸至金黃色取出備用；
4、鍋中倒入少許色拉油，爆香蔥段和姜片，然後倒入切好的蔬菜片，略炒，加鹽、味精和少許醬油調味；
5.最後倒入炒好的豆腐，小心翻動，不然會碎，影響印象；
6.出鍋時加入少量糖(半湯匙)。如果有肉湯，加糖更好。1分鐘後關火。
7.嗯，妳可以吃日本紅燒豆腐。做飯的時候註意不要讓口水流進鍋裏。
另外:我不喜歡菜顏色深，所以用了醬油，也可以用醬油。因為醬油是主要的味道，醬油是主要的顏色，所以我還是應該用醬油做鹵菜。呵呵，我是根據自己的喜好改的。
5“紅燒冰豆腐”
材料:
半盒豆腐，兩勺木耳(或者八個蘑菇)，三勺竹筍(竹筍罐頭就夠了)，半碗花生油，三勺醬油，壹勺酒，半勺糖，壹勺香油。
練習:
1.豆腐在冰箱裏冷凍壹天變成冰豆腐，然後完全解凍。
2.擠幹水分，用刀切成對角的小塊。蘑菇或木耳用水浸泡，切成小塊。竹筍也切成斜塊備用。
3、花生油入鍋燒熱，中火放入豆腐片炒熟，盛出。
4.在三湯匙油中加入木耳和竹筍，炒至變軟。加入醬油、糖、酒和炸好的冰豆腐，中火翻炒至材料呈深棕色。先加入泡好的香菇水燒開，然後小火燉40分鐘，直到湯汁變幹。冷卻後，倒入香油，拌勻。
6“紅燒豆腐”
材料:
雞蛋豆腐(板豆腐)1胡蘿蔔，少許香菇——3顆綠豆，少許。
練習:
1.將豆腐煎至金黃色。
2.將蘑菇炒香，放入胡蘿蔔，炒香敏感豆，加入約2杯水，4湯匙蠔油和4/1茶匙鹽/味精，翻炒，然後將豆腐勾芡。
1“特色豆腐”
原材料:
1盒內脂豆腐，綠豆20g，素肉醬2勺，草菇少許，姜絲5g，鹽半勺，糖半勺，醬油少許，還有1勺素雞粉，香油少許。
練習:
1.將豆腐、四季豆、草菇、素肉醬放入研磨機中研磨成粗粉，然後放入盤中蒸20分鐘定型。
2.加入姜絲，在表皮滴香油。
1「牛肉豆腐湯」
原材料:
牛肉、豆腐、西紅柿、檸檬
制作:
1.將牛肉和豆腐切成小方塊，用開水焯壹下。將西紅柿去皮，切成片。蔥和姜洗凈。洋蔥切段，生姜切片。
2.鍋裏放油，放入蔥姜炒香，放入牛肉翻炒，放入高湯燒開，小火燉50-60分鐘。倒入西紅柿、豆腐、料酒、鹽、香醋、白胡椒粉、雞精，擠幾滴檸檬汁。
煮面煮面的好方法簡單又好吃。煮面條的水裏放壹點鹽，面條煮開後取出。
怎麽做好水煮魚？怎麽做簡單又好吃？.................我是，先炒壹下，然後直接放鍋裏煮................................................................................................................................
煮土豆有哪些簡單又好吃的烹飪方法？炸薯條。
酸辣土豆絲
土豆泥
酸辣土豆絲比較好做吧？還是很好吃的。加陳醋肯定比米醋好。望采納。
懶人私房薯片
練習:
1，土豆去皮切片。
2.鍋中倒入油，七成熱時，倒入薯片翻炒至土豆顏色變透明。
3、加水把土豆變軟(壹定要很面才好吃)
4、倒入少許醬油，放入辣椒面快速翻炒。
5.將蒜倒入鍋中，快出鍋時翻炒壹兩次。
希望這個回答能給妳帶來壹些幫助，被采納。
簡單美味的冰淇淋●草莓冰淇淋
材料:雞蛋1、白糖80g、玉米粉1湯匙、淡奶油3/4杯、雲娜香油少許、碎草莓150g、牛奶1杯、淡奶油適量、薄荷葉、草莓適量。
要做1，在鍋裏打雞蛋，加30克糖攪拌。當蛋液變白後，加入玉米粉，仔細攪拌。2.將剩余的糖與鍋中的淡奶油和牛奶混合，用木勺攪拌加熱至幾乎沸騰；3.將鍋離火，邊攪拌邊壹點壹點加入蛋液，攪拌後將鍋移至文火加熱至粘稠；4.將鍋放入冰水中，攪拌冷卻，加入雲娜和香油，攪拌均勻，倒入冰盒中，放入冷凍室1-2小時；5.腌制過程中反復攪拌冷凍3-4次，最後壹次攪拌時加入切碎的草莓塊，攪拌冷凍。6.盤子或冰淇淋杯，用鮮奶油、薄荷葉和草莓裝飾。
建議如果沒有草莓，可以用菠蘿、香蕉、猴桃等軟質水果代替。
●香蕉冰淇淋
材料:檸檬1，糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
制作1，先將檸檬洗凈切塊，榨汁備用；2.白糖加水煮沸，過濾；3.將香蕉去皮搗成泥狀，加入糖水拌勻，再加入檸檬汁，冷卻後拌入奶油，註入模具，放入冰箱冷凍。
●蘋果冰淇淋
材料:蘋果500g，糖150g，開水1000mg，牛奶2瓶。
先將蘋果清洗幹凈，切成薄片，然後攪拌成漿狀，加入糖和開水，再加入煮牛奶，攪拌均勻，倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷凍。
●雅麗冰淇淋
材料:牛奶2瓶，梨500克，奶油150克，微量精華。制作方法類似於“蘋果冰淇淋”。
●咖啡冰淇淋
材料:牛奶400g，咖啡50g，糖100g，蛋液(兩個雞蛋的量)。
將牛奶煮沸，離火，加入咖啡，蓋上蓋子浸泡20分鐘，然後過濾，將糖倒入蛋液中使其成為白色混合液，加入溫牛奶並混合均勻，小火攪拌並持續加熱，但不要煮沸，泡沫消失，然後將牛奶煮熟，冷卻後倒入冰糕調制器中。
水果冰淇淋李青營養
用水果做冰淇淋，最適合大熱天全家下午茶或聚會。木瓜、芒果、蜜瓜、黃瓜都適合，甚至還可以加入檸檬汁、橙汁、蜂蜜、蜜芽糖、杏仁粉、薄荷、麥稭。如果太麻煩的話，可以買回壹個單色的雪糕，拌上各種水果，餅幹之類的。不僅漂亮好吃，而且營養又高檔，是您享受或娛樂的絕佳選擇。
壹個乳白色的冰淇淋，放在菜的中央，四周是橘子片，猴子桃片，櫻桃番茄片。
壹個粉紅色的冰淇淋和壹個淺黃色的冰淇淋放在壹個特殊的盤子的中心，草莓在四周和中心，新鮮的薄荷葉子在邊上。它看起來又亮又漂亮
木瓜1，放在壹個長盤中間，木瓜上放1白冰淇淋，四周放4個芒果。如果分量太小，加1淡黃色冰淇淋。
提醒壹句。
用水果配冰淇淋時，水果壹定要洗幹凈，壹定不能滴到生水裏。
橘子冰淇淋
開放分類:飲食
原料配方鮮牛奶10斤糖3斤雞蛋1.5斤魚膜150克澱粉150克水(魚膜燉用)1斤橙子香精25毫升橙紅和檸檬黃色素。
生產方法
1.先將魚膜放入容器中用清水浸泡1 ~ 2小時，然後放入鍋中隔水燉至完全溶解。
2.將鮮奶和糖混合，在另壹個容器中燉。
3.將澱粉與清水混合，加入鮮牛奶中拌勻成稀糊狀，再加入燉好的膠水，約15分鐘後取出，用鋼絲網過濾。
4.將雞蛋打勻，加入牛奶糊中，攪拌均勻。把它們放在冷卻池中。冷卻後，加入適量的橙香精，並搭配橙紅色檸檬黃色素。
5.將冰淇淋桶和桶芯的蓋子放入鍋中煮沸20分鐘消毒。
6.將準備好的雪糕倒入雪糕桶中(約五六成滿，因為壹旦攪拌體積會增大)。
7.裝上桶芯和桶蓋，放入鹽水池制作冰淇淋，馬上放上冰淇淋攪拌機。並把皮帶放在攪拌器的滑輪上，使其旋轉攪拌。如果鹽池溫度約為-13℃，冰淇淋大約25分鐘就能凝結。
8.如果鹽池夠冷，大部分冰淇淋都在桶芯上。妳可以用刀把冰淇淋刮到冰淇淋容器裏，把桶裏的冰淇淋拿出來放在容器裏冷藏。
楊梅冰淇淋
開放分類:飲食
原料配方煉乳3 kg糖1.5 kg雞蛋2 kg清水8 kg魚膜200 g澱粉200 g楊梅香精20 ml玫瑰紅色素適量。
生產方法
1.半片魚膜泡燉。
2.將白糖煉乳和清水壹起煮沸，加入澱粉，保持沸點在10分鐘，然後加入燉好的薄膜，用鋼絲篩過濾至熱度稍減。
3.將雞蛋用力打勻，加入牛奶糊中，攪拌均勻。冷卻後加入楊梅香精，加入玫瑰紅色素。
4.雪糕桶和芯蓋消毒後，將雪糕倒入鹽池攪拌，雪糕在-13℃凝結25分鐘。
5.取出雪糕，放入容器中，送至冷庫冷藏。
紅豆冰淇淋
開放分類:美食、飲食、生活、冷飲、菜譜。
原料配方(4個成品)紅豆(熟)