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水晶粽子的做法和包法教妳水晶粽子的做法和包法。

1.材料:西米400克、紅棗、粽子葉。

2.西米用水洗凈,瀝幹水分。

3.將粽子葉放入沸水中煮5分鐘,放入冷水中浸泡30分鐘。

4.紅棗洗凈備用。

5.粽子的葉子卷成漏鬥狀。先放點西米,中間包紅棗,表面蓋西米,包好。

6、電壓力鍋加水30分鐘,出鍋。