在我的家鄉,正月十五以後過完年是壹種習慣。元宵節無疑將除夕的節日氣氛推向了高潮。在春回的夜晚,人們慶祝它,慶祝春節的延續。資料顯示,元宵節出現在漢代,在中國已有2000多年的歷史。到了唐代,賞燈盛行。唐代大詩人陸曾在《十五夜觀燈》中寫道:“漢代星宿隕落,似月懸樓。”寫了宵夜賞燈的繁華景象。到了明清時期,元宵節與春節、中秋節並稱為中國三大傳統民間節日。“圓”的意思是滿月,“曉”的意思是夜晚,所以元宵的意思是壹年中第壹個滿月的夜晚。在元宵節,人們吃元宵來慶祝節日,象征著家庭團聚。此外,還有掛燈籠、猜燈謎、迎子姑、踩高蹺、舞獅、舞龍等民俗娛樂活動。元宵節也叫上元節或元宵節。
元宵節是我國人民的傳統習俗。古往今來,不僅有大量膾炙人口的元宵詩詞,還有無數有趣的元宵對聯。北宋時,有壹個叫賈思道的人在守淮陰(今揚州),有壹年元宵節放燈籠,有客人挑唐詩當燈籠,說:“三分月夜,揚州小紅樓。”據說這幅對聯是中國最早的燈籠對聯。此後,世界各地的人們紛紛效仿。在大門或顯眼的柱子上懸掛壁燈對聯和門燈對聯,不僅為元宵節增添了節日的情趣,也為賞燈的人增加了欣賞的內容。
清代安徽桐城人與張,素有“父子學士,第二宰相”之稱,二人都擅長詩歌。有壹年元宵節,張福像往常壹樣裝飾燈籠,燃放鞭炮。老總理發出聯測,“高燒紅燭映天,亮,光滿地。”小於婷正胡思亂想時,聽到門外有煙火聲,恍然大悟,說:“低點的煙火震動大地,聲音很大,壹口氣上了天。”對仗工整無縫,是絕妙的對。
最讓人津津樂道的故事,或許就是北宋王安石奇妙結盟的故事。王安石20歲的時候,去北京趕考。元宵節期間,他路過壹個地方。壹邊走,他壹邊欣賞燈籠。他看到壹大家子掛著燈籠,燈下掛著對聯,招攬親戚。連嶽說:“拿著燈籠跑,燈籠會動,燈籠會停。”王安石壹看,壹時答不上來,就背在心裏。到了北京,考官把迎風飄揚的飛虎旗展示給“飛虎旗,旗飛虎,旗滾虎躲。”王安石響應,招親,被取為進士。回國時路過那家,聽說還是沒人配親聯,就和考官外聯招了我當老公。壹副巧合的對聯,居然成就了王安石的兩件喜事。
壹曲如海,萬燈如夜。“歷代文人贊美元宵燈盞的詩詞數不勝數,今天讀起來仍然很有意思。唐代詩人蘇味道《正月十五夜》有“火樹銀花合,星橋鎖。暗塵隨馬去,明月壹壹來。“描繪了燈紅酒綠,月色璀璨,遊人如織,熱鬧非凡的場景。唐代詩人張悅曾贊道:“萼樓門滿雨露,長安城安。龍捧火樹千燈,雞踏蓮花。”形容盡情享受元宵節的場景。李商隱用“月色燈下滿皇城,車馬珍寶溢通衢”的詩句來形容當時觀燈的宏大規模。值得稱道的,還應該是首推唐代詩人崔野的《元夜》,玉不催漏銅壺,鐵鎖金鎖。誰能坐在月亮上聞著燈光?雖然沒有對元宵節的正面描寫,但卻包含了壹個非常歡樂熱鬧的場景。
宋代的元宵節更是盛大,燈會更是壯觀。蘇東坡有詩說:“燈遍處,歌遍處。”範成大還在壹首詩中寫道,“五臺古為繁華之地,偏愛元宵節。”詩中的“影燈”就是“走馬燈”。大詩人辛棄疾曾寫過壹首詩,贊美元宵節的盛況,“東風夜千樹開,花如雨下。”寶馬雕花車滿路香。風笛動,玉壺轉,魚龍舞通宵。
充滿詩意和浪漫的元宵節通常與愛情聯系在壹起。在歷代的詩詞中,有很多通過元宵來表達愛情的詩詞。北宋歐陽修寫道,“今年初壹夜,月燈不變;去年沒看到,哭了滿春的襯衫袖子。”表達了思念愛人的痛苦。
正月十五,元宵節是熱鬧的,節日的關鍵是“熱鬧”二字。上世紀80年代,為了豐富礦區居民的節日生活,每年礦上員工都會組織迎子鼓、踩高蹺、舞獅、舞龍燈等娛樂活動。壹聽到鑼鼓聲,礦上所有的孩子都排著長隊,跑遍了整個礦。隊伍所到之處,家家放鞭炮迎接整個礦區的圖騰,成為礦區節日裏壹道亮麗的風景。隨著網絡信息的快速發展和各種娛樂活動的多樣化,該礦已多年不舉辦龍燈舞活動,節日裏的礦井頓時冷清。在電視上觀看了娛樂節目的荒謬惡搞後,人們表現出他們對傳統民間娛樂活動的熱愛,他們的興奮和他們豐富的文化遺產。
除了看花燈娛樂,還有吃元宵的習俗。元宵也被稱為湯圓、說團和紫苑。元宵節吃湯圓最早見於南宋詩人宋必達的《平原續篇》。書上有記載“元宵煮的食物豐富,但好像是前人沒有給的”。宋代的浮圈也叫湯團。到南宋時,僅臨安上元節的食品就有乳糖丸、山藥丸、珍珠丸、成沙丸、金桔丸、粉水丸、湯圓等。記得小時候吃湯圓還挺難的。我媽經常把小米磨成粉做成湯圓,然後放在粥鍋裏煮給我們吃。雖然這種餃子沒有味道,但在材料貧乏的情況下也同樣香甜。現在條件好了,超市裏能買到各種時髦的餃子。有思念、稻香村、三全、好利來、灣仔,品種齊全,有清香宜人的黑芝麻湯圓、爽口潤滑的芝麻湯圓、酸甜開胃的山楂湯圓、甜豆沙湯圓、香甜可口的蓮子湯圓、甜甜的棗泥湯圓。還有時尚的巧克力餃子、叉燒包、荷花香餃子和五仁餃子...
農歷正月十五是壹年中第壹個月圓之夜,也是中國傳統的元宵節。白色,圓形的餃子,取的是團團圓圓,吉祥如意,象征著團圓和幸福。對於今天的人們來說,元宵節不僅僅是壹個吃和玩的節日,更是壹個民族智慧結晶文化的傳承。
第二章:元宵節無處不在。秦嶺深山裏的人們非常重視傳統節日,尤其是四季之首,新年後的第壹個盛大節日。
五年時間快如閃電。“破五”壹過,張諾就開始起床準備過元宵節。真的很佩服“吵”這個字,可謂畫龍點睛,形象生動。人如潮湧,車如龍,車流在街上爬行。什麽是肩並肩,什麽是汗流浹背,什麽是人山人海,似乎言語總是不盡如人意。吵吵鬧鬧,大喊大叫,吃膩了大魚大肉,變得更脆更像壹只委婉的黃鸝,磁性劇增。今天,在這個繁忙的城市裏,主角已經改變了性別,女性正在主宰天空。
長長的街道變成了紅燈籠的海洋。海上人山人海,燈籠出奇的漂亮,讓選擇燈籠的人難以快速移動。似乎只有留在這個隊列裏,他們才能留住新年,過好元宵節,壹下子把壹個新的春天抱在懷裏。有動植物、鳥獸、花鳥、魚蟲、梅蘭、朱菊和唐嫣、米老鼠、老烏鴉孫悟空、豬八戒和唐僧。今年的燈籠特別吸引孩子們。小孩子總想在新年的氛圍裏待久壹點,永遠長不大,就像童話裏的卡通人物壹樣,永遠可愛。從那些天真幼稚的臉上,我們可以找到準確的答案。
妳知道,燈籠對女人有多重要嗎?大部分來自農村,農村婦女年前沒有足夠的時間逛城市做年貨,就找到了這次美好的城市之旅。當他們來的時候,他們不想急著回家。反正太陽還是高的。現在交通這麽方便,他們在通村上車,坐在家裏。況且末班車還早。有各種各樣的燈籠。在燈籠的海洋裏挑選壹雙經濟耐用又比較滿意的,並不容易。女性是天生的理財高手。他們經過比較和鑒定後選擇自己的燈籠,他們願意為此付出代價,直到選擇自己喜歡的燈籠。
花燈的民俗像雄偉的秦嶺壹樣屹立在人民心中。女兒有了第壹個孩子,奶奶壹定要“送燈”。奶奶送燈籠,寓意孩子長命百歲,福祿犀首陪伴壹生;這種燈籠壹次送三年。第壹年,妳買個燈籠,第二年,也是壹個。第三年叫三年,燈籠滿了,壹定要送壹對燈籠,代表圓滿。花燈也必須配有鮮花和蠟燭。眼前這個中年婦女壹定是給孫子送燈籠去了。看她選得多仔細!
年輕女性把孩子裝在“袋子”裏扛在肩上,甚至像袋鼠媽媽壹樣,在人群中隨波逐流。連孕婦都還擠在人群裏,好像不擠,又不是元宵節,不擠力氣也散不了。燈籠攤前,幾乎成了壹堵密不透風的人墻。好奇的孩子,越是夠不到高掛的燈籠,越是要用腳去撿,還要用手去夠。結果很令人失望。幸好孩子最健忘,然後把目光轉向另壹個燈籠攤。當孩子們轉移他們的註意力時,成年人不得不格外小心。壹不小心就不知道被擠到燈籠的海洋裏去了。
在燈籠的海洋裏,農村婦女願意努力選擇和討價還價。正月初壹,他們有備而來,有充足的時間、精力和智慧。新年的美食,男人的偉岸,新年的喜悅滋潤著每個人的精神,讓每個人都自信地張開了眉毛和眼睛。如果燈籠的攤主是個大人物,即使美女好吃又漂亮,他能受得了美女為了生意興隆死纏著磨嗎?我不得不“忍痛割愛”。我會早早擺脫眼前的“迷魂藥”,全神貫註,咬著牙,幹脆把燈籠推到最低價,賣給聰明的女人。就此打住,薄利多銷。農村婦女自然高興,暗自高興,卻不肯露出潔白的牙齒。這個秘密不能泄露。
壹旦賣燈籠的是壹個非常聰明的女人,那就不好說了。女人和女人是平等的,就像同重量級的舉重運動員相遇,不說正面交鋒,至少半斤到820,總會有壹場掰手腕。反正孩子看上了這壹對燈籠。此刻,就算給他們壹對金燈,孩子們也不會換。農村婦女只好硬著頭皮討價還價,光明正大,還會據理力爭,把老婆剝得千層萬層。
孩子早就不耐煩了,母親還在討價還價。最後拿到了燈籠,還需要攤主簡單的“訓練”壹下怎麽開關燈籠,怎麽換電池。電氣化時代的燈籠都已經電氣化到OK了,而且除此之外,沒有說明書,沒有簡單的培訓,好嗎?不知道什麽時候,過去的紙燈籠已經悄然退出了燈籠的鬧市。另外,紙燈籠經不起很多麻煩。如果不小心,或者風狂吹,燈籠裏點燃的蠟燭壹旦倒下,就會立刻引著燈籠,燈籠就會立刻變成燃燒的火球。孩子的本能反應是立即滅火。火球雖然很快熄滅,但是這樣的燈籠還能打下去,繼續到處爆炸嗎?
第三章:元宵節據說從小就知道正月十五元宵節這個傳統節日,但我從小到大從來沒有體會過正月十五的“熱鬧”。小時候生活艱苦,城裏人不太重視元宵節。到了正月十五,家家戶戶都買了壹些元宵,或水煮或油炸。條件好點的家庭,還有春節剩下的年貨,拿出來做幾個好菜。壹家人熱鬧地圍坐在壹起,說這是壹個節日,但在年輕的意大利中心,這是告別。告別節日,告別春節。
過了十五,壹切都會恢復正常。所謂回歸正常,農村回家過年的兄弟姐妹都要回家了,大魚大肉的日子就要結束了。生活又要恢復正常了,壹年壹度全家團聚的春節結束了。所以,每年正月十五的元宵節,與其說是慶祝,不如說是另壹次告別的開始,意義重大。雖然大家都心照不宣的互相理解,盡量回避離別的話題,但在低聲的交談中,悲傷還是有跡可循的。所以小時候,元宵節是我心中的痛,是所有節日中最不愉快的壹個節日。
對於生活條件不好的家庭來說,就是在平時的菜飯裏加點元宵而已。雖然有點平淡,但也缺少了刻意隱藏的悲傷。
過年準備的鞭炮基本用完了,也就是有三五個二踢腳,四五個鞭炮要點。所以吸引孩子的東西不多。但是,晚飯後,孩子們還會有壹個自己做的燈籠,或用玻璃罐做的,或用紅紙做的。不管什麽風格,他們都會在裏面點上蠟燭,用棍子撐著,到處拍照,尤其是陰暗的角落。他們嘴裏會不停地重復:“拍照,拍照,給毛毛蟲拍照,頭好痛。”據說這樣的照片可以讓蟲子遠離壹年。這應該是元宵節唯壹的樂趣和“熱鬧”了吧?
後來從大人們的口中得知,正月十五是農村非常隆重的節日。舞龍燈,跳秧歌,辦燈會,唱大戲,節目很多,三五天馬不停蹄,熱鬧非凡,堪稱壹個“熱鬧”字。雖然羨慕向往,但因為不在其中,感覺不到喧囂,所以快樂地過著安靜的元宵節。
說到元宵節,就不能不說到元宵。那時候的元宵品種單壹,樣式單壹,圓圓白白的,沒有包裝,都是散賣,人們只能在飯店裏買。每到元宵節,酒店都會提前集中人力物力,大量生產元宵,供市民購買。
我買過很多次元宵,有幸親眼看了元宵的制作過程。所謂元宵的制作,就是把切成方塊的餃子餡放進壹個盛滿面粉(粘米粉)的容器裏,不停地挖。隨著旋轉,餃子餡裏面全是面粉,那就是元宵。好壹點的元宵,沾點面粉,薄薄壹層皮,吃起來又大又薄;第二,面粉壹層壹層包,不能咬餡兒。即使是人們在享用元宵的時候,也經常吃到沒有餡的元宵,這是相當令人沮喪的。但是不要抱怨,這絕不是詐騙。那時候沒有偽鈔。之所以能出現“假元宵”,是因為個別面粉在搟制過程中粘在壹起,形成疙瘩,被買回當元宵,純粹是制作工藝的原因。
我小時候沒吃過餃子,甚至在我相當大的時候才聽說過。它們和元宵壹樣,是元宵節的專屬食品。後來經常吃湯圓,覺得比元宵好吃。至少,每個人都有餡料。後來了解了湯圓的制作過程,才知道湯圓之所以有餡,是因為壹個壹個包在餃子裏,當然不可能沒有餡。
現在元宵節,我還是選湯圓,跟有沒有餡關系不大,跟湯圓的軟滑有關。現在的人都處在激烈的競爭環境中,努力工作,偶爾也有閑暇。誰不想要更多的親密和安慰呢?
湯圓不錯。現在湯圓的餡就更好吃了。只有想不到的,沒有買不到的。而且,湯圓已經成為大眾化的家庭食品,壹年四季都有超市出售。
湯圓各種好處都有,但沒聽說有人炒過。這應該就是餃子不如元宵的地方吧?小時候過元宵節的時候,稍微講究壹點的人會特意炒點元宵吃。炒元宵是個技術活。隨著油溫的升高,元宵在油鍋中逐漸升溫膨脹,壹些包裹松散的元宵餡會從炸開的孔中噴濺出來。高溫的糖漿會弄到四肢上,屬於嚴重燒傷。所以每年元宵節都會炸元宵燙人,但每年還是有人冒險炸著吃,美食的誘惑無窮無盡。古語雲:人為財死,鳥為食亡。真的很有道理。
現在元宵節過完了,雖然國家是唯壹壹個不把正月十五列為公共假日的民間節日,但是隨著生活水平的提高,人們對這個節日的關註度也呈上升趨勢,各種形式的慶祝活動層出不窮,可以稱之為壹個“鬧”字。
噪音的表現之壹就是消費。商人做宣傳,市民跟風。這種搶購不僅限於食物,甚至食物也被壹些人淘汰了,他們把目光投向了服裝、奢侈品,甚至萬文等物品。中國人延續了過去春節搶購食品的習俗,轉而搶購其他商品。雖然意大利不在這個行列,也永遠不會進入這個行列,但也不排斥這樣的搶購和消費。當人們的生活水平逐漸上升時,我們總要給他們壹個理由去體驗消費後的滿足感,以及由此帶來的對國家和社會的感恩。趁著元宵節不好嗎?
第二種形式的噪音是燃放煙花。現在元宵節燃放煙花已經逐漸從個人行為轉向法人行為。尤其是那些民營企業,效益不錯,今年想更好;效益不好的,今年想翻身。所以在燃放煙花時限的最後壹天,會在通衢街燃放那些超大的煙花爆竹。煙花的高度、大小、炫目程度,不亞於專業禮炮的效果。當然,人民幣也大。妳要的是養眼的,也就是驚艷的。而且,這種勢頭越來越差。在壹些繁忙的商業區,在元宵節,交通經常被堵塞,因為人們在街上燃放煙花。但是,人們不再擔心擁堵,而是停下來觀看,這是他們喜歡的;
第三種形式的噪音是政府組織的慶祝活動。隨著人民生活水平的提高,政府轉變了觀念,將與民同樂的理念植入到工作中。所以在普天同慶的日子裏,組織花車、秧歌隊、龍燈、燈會等傳統節目,甚至把過去城裏沒有的喜慶節目,都提煉出來,請到城裏來壹起過燈節。
隨著元宵和湯圓越來越精致,人們的生活也會越來越精致。我以為這是大家的* * *知識。