油豆腐
400克
輔料
醬油
適量
冰糖
大料
步驟
1.將油豆腐放入滾水中汆燙後，撈起備用。
2.鍋中放入大料，醬油煮開。
3.然後註入水，加冰糖以中火煮開後，
4.轉小火鹵至油豆腐入味（約30分鐘）。
5.最後大火收汁即可
小貼士
煮的時間越久越入味