步驟:
1，高粱米提前泡了三個小時。
2.鍋中加入適量的水，水多壹點。先放入花生和蕓豆燒開，繼續煮5分鐘左右。
3.加入泡好的高粱米，水燒開後繼續煮，直到米飯熟。
4.煮好後直接取出，放入較薄的鍋中。
5.將撈出的米飯放入薄不銹鋼盆中，鍋中加入適量的水，將米飯放入盆中蒸半小時左右。
6.成品。