100克豬蹄含熱量約260千卡，100克雞肉含熱量約180千卡。此外，豬蹄還含有較多的脂肪和膽固醇，而雞肉含有較高的蛋白質。
所以從熱量和脂肪的角度來看，豬蹄的熱量要高於雞肉。如果需要控制熱量或者減肥，建議優先吃雞肉。