餃子餡
方便面
玉米澱粉
菜餅怎麽炒？
先準備餃子餡。我會把卷心菜和豬肉切碎，加入調料，或者妳喜歡的韭菜豬肉。
往餡料裏倒點生粉，量自己控制，不要太多。
準備方便面。我用的就是這種可以直接嚼的脆面。當然也可以用別的面，然後碾碎，倒入步驟2，多放壹些，最後放油鍋裏炸。