沒有泡打粉怎麽做面團？

1，面粉種類很多，比如小麥自發粉，本身就含有泡打粉。

2.可以直接加水發酵，普通面粉可以用白糖。

3.按2比1的比例加入糖和溫水，拌勻後倒入盛有面粉的碗中。

4.最後將面粉揉成面團，蓋上蓋子靜置30到40分鐘，完成發酵。