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素食會使人營養不良嗎?如何科學的做素食主義?

如果註意科學搭配食物結構,就可以做到營養均衡,科學的做素食主義首先要註重蛋白質的攝取,註意多吃大豆,大豆的蛋白質含量很高;素食也要攝取壹定的熱量,吃些幹果,果仁,果核等高熱量食物,保證精力旺盛。

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