請問這個藍莓中間那個白色的是不是發黴了？

看妳的照片不是很清楚，但如果是白色的奶油狀物質，壹般是藍莓的果皮上結了霜，不是妳說的發黴。有些葡萄上也有這層霜，不壹定要洗掉。水果上的霜也叫果粉。它是水果生長發育過程中形成的蠟，對人體無害，可以食用。