如何用微波爐做蛋羹如何用微波爐做蛋羹

1，原料:鮮雞蛋，大豆油，蔥花，姜絲，料酒，蠔油，肉末，紅椒，青椒。

2、壹碗四個鮮雞蛋_，加溫水2: 1，水溫60度左右為好！

3、去除浮沫，加入大豆油、蝦皮、姜、鹽等適量！

4.蓋上蓋子，放入微波爐。

5、高火計時四分半鐘，計時結束後取出。