如何烹飪素食是素食的常見做法。

準備材料:土豆、幹香菇、木耳、胡蘿蔔、辣椒、姜末、蔥花、料酒、醬油、蠔油、鹽。

1.將青椒、木耳和幹蘑菇切成丁。

第二，土豆切丁後，多喝水，洗掉澱粉。

第三，坐在熱油鍋裏，加入適量的食用油，先炒香蔥和姜末，然後加入胡蘿蔔丁翻炒。

第四，放入香菇丁炒香，再放入土豆丁和木耳快速翻炒。

5.攪拌均勻，盛入碗中。