剛買了壹個奔騰無水焗電壓力煲，請問這個無水焗烹飪是什麽概念，求講解？可以做哪些菜，有菜譜麽？

所謂的“無水焗”烹飪，就是在密封的狀態下，利用食物本身水分，烹飪加熱。真正做到無水烹飪，這樣做食物可以保證食物營養不流失。有了“無水焗”功能，妳可以做無水焗排骨，無水焗雞，無水焗蟹，無水煎焗魚頭等，有很多的。