有人知道這叫什麽嗎？吃起來有點像山藥~

我知道湖南人叫“大土豆”，江西人叫“腳板土豆”，有的地方叫毛薯、參薯、薯莨、立冬土豆。

記得之前看到作物書介紹為“薯莨”，壹直以為“薯莨”是學名，但也有人說“毛薯”是學名。我不知道什麽是對的。

僅供參考。