第壹步是將水燒開,放入壹個幹凈的容器中,加鹽,讓它冷卻(壹定要讓它自己冷卻)
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把蕨菜頭上的花去掉,把毛毛洗幹凈(我大概洗了五遍)。
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將洗凈的蕨菜放置晾幹水分。
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然後找壹個盛蕨菜的容器,放壹圈壹圈,加入準備好的冷鹽水,密封壹周就可以吃了。