紅糖和紅糖有什麽區別？吃紅糖怎麽樣？

紅糖是甘蔗農自己用土法生產加工的糖。它的配方是在加工過程中放壹定量的石灰，還要控制好溫度，可以作為中醫的“藥引”。天然食品，又叫板糖、紅板糖。

紅糖就是紅糖，不過是經過加工研磨的。紅糖富含微量元素，尤其是鐵。適當喝點紅糖水對補血有好處。同時，用生姜煮水對胃寒體質的人有好處，可以驅寒和調理腸胃。