但是大蒜會開花，大蒜會長成幼苗，再長成蒜苔，頂端不拔掉就會開花。
大蒜花:莖直立，高約60厘米；鍋鏟有長喙，長7 ~ 10cm；傘形花序，膜質，淺綠色；花小，粉紅色，橢圓形披針形；雄蕊6，雌蕊1。種子是黑色的。夏天開花。圖片參考: