牛肉胡蘿蔔燉菜怎麽做？

配料:牛肉、胡蘿蔔、食用油、洋蔥、橘子皮、辣醬、鹽、糖、雞精、料酒。

步驟:

1，胡蘿蔔切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊，焯水洗凈。

2.把鍋裏的油加熱。當它六成熱時，加入洋蔥炒出香味。

3.牛肉翻炒壹分鐘，倒入料酒和辣醬。

4、加入沒有肉的開水，大火燒開後，改小火燜90分鐘。

5.加入胡蘿蔔、橘皮、鹽、糖、雞精調味，煮至軟爛。