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- 炒米粉要什麽調料?
炒米粉要什麽調料?
材料:米線400g,雞蛋兩個,蔬菜150g,油適量,醬油兩勺,鹽適量,蔥兩根,雞精適量,五香粉半勺。做法:1。米粉洗凈,瀝幹。將蔬菜和洋蔥洗凈,切碎。2.把雞蛋打入碗中。3.鍋裏放油,把雞蛋炒到凝固。4.加入蔬菜,翻炒至變軟。5.加入米粉和炒雞蛋,然後加鹽、五香粉和醬油攪拌均勻。6、翻炒均勻,加入蔥和雞精,再翻炒均勻。
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