寵物食品包裝研究報告1
壹、國內外寵物食品的現狀
隨著中國經濟的發展,近年來中國城鄉居民飼養的貓狗數量急劇增加,寵物相關產業也發展迅速。寵物食品行業作為寵物經濟產業鏈,也成為我國消費品中發展最快的行業之壹。事實上,寵物食品在中國還沒有被大多數人接受,城市居民飼養的貓狗只有不到5%是用加工過的寵物食品餵養的,但增長潛力巨大。預計到2008年中國將有1億只家養寵物,年產值約60億元。專家預測,未來五年內地寵物經濟的市場潛力將達到每年至少400億元。目前,北京、上海、廣州、重慶、武漢是中國五大寵物城市。上海約有70萬只寵物狗,每年養狗費用高達6億元。每個家庭平均每月寵物消費300元。目前,北京市有50多萬只寵物狗。相關產品銷售額達到5億元,並且還在以每年8%的速度增長。在青島,寵物主人每個月在貓狗身上的花費從數百到數千元不等,而且這個數額還會繼續快速擴大。就寵物食品而言,目前相關行業70%的銷售額都是由寵物食品和保健品帶動的。據相關數據和專家預測,未來五年中國寵物食品市場將以年均50%的速度增長,到2013年寵物食品銷售額將達到300億元。因此,寵物食品行業發展潛力巨大。
然而,目前中國的寵物食品市場雖然有很多自主品牌,但真正有影響力並形成固定消費群體的品牌卻少之又少。據有關部門調查,中國市場的60%-75%被外國品牌所占據。價格方面,國外品牌壹般價格為10-20元/斤,高端品牌可達30元/斤,而國內品牌壹般價格僅為6-10元/斤,壹些非正規廠家甚至可以在批發市場買到3-4元/斤。這是因為國外的寵物食品市場發展的早、廣、深,對寵物營養需求的研究更早。幾乎每個大公司都有專門的寵物營養研究機構或者資助相關研究機構,而國內的寵物市場是最近十年才慢慢成長起來的,寵物食品的發展更晚,所以談不上寵物營養研究,基本都是靠從國外獲得的數據,這就決定了產品質量的差異不容忽視。對於中國的寵物食品開發企業來說,潛力巨大,但也面臨著巨大的挑戰。
二、主要產品類別
寵物食品按生產廠家可分為進口寵物食品和國產寵物食品。國外進口的寵物食品主要是法國皇家、貴族、希爾、美國皇冠能源、艾姆斯等產品;國內產品主要是陸寶牌狗糧、賈偉牌貓糧、吊帶、喜悅和好主人牌寵物食品。根據寵物食品的含水量,可分為幹寵物食品、濕寵物食品和半幹寵物食品三大類,以及寵物零食和寵物保健食品。
表1寵物食品分類
1,幹寵物食品
狗糧通常含有10% ~ 12%的水分,5% ~ 12%的粗脂肪,18% ~ 30%的粗蛋白質。幹貓糧通常含水分10% ~ 12%,粗脂肪8% ~ 12%,粗蛋白質30% ~ 36%。它主要由動物蛋白、小麥、玉米、豆乳、幹啤酒酵母和壹定量的維生素、礦物質經均勻混合、膨化、幹燥而成。這類食品壹般營養成分均衡,屬於完全食品,包裝精美,使用方便,儲存工藝簡單。
2.濕寵物食品
通常含15%-40%幹物質。通常這類食品主要是由肉類和谷物按壹定比例烹飪而成,通常含有65%以上的水分,包裝在罐頭或滅菌袋中。這種食品營養成分齊全,符合寵物所需的營養標準。但如果不能壹次吃完,產品的穩定性、品質、適口性都會降低。
3.半幹寵物食品
半幹寵物食品是以50%的屠宰場下腳料為基本原料,添加幹調味料,調配合適的口味或口感制成的。並且具有良好的組織結構和適口性,在普通條件下具有自身的穩定性,有利於食用和保存。
4、寵物零食
寵物零食(如各種肉棒、肉幹條、餅幹、香腸、奶骨頭等)是為滿足寵物的某種需求或興趣而開發的副食品。切好的蔬菜種類很多,有奇特的適口性和特殊的需求,營養價值有偏差,不能壹概而論,開封後要適當保存。
5、寵物保健品
寵物保健品是近年來發展勢頭良好的行業。它們是為滿足寵物特殊生理需求而開發的具有特定功能的食品,包括寵物維生素、寵物蛋白質、寵物脂肪酸等。
三、生產技術
據相關數據顯示,目前寵物市場中,幹糧占大多數,並有逐漸擴大的趨勢。例如,英國的幹狗糧市場份額約為33% ~ 34%,西班牙和荷蘭為75%,法國和意大利為50%,美國約為76%。國內沒有具體的統計數據,但根據在寵物市場的調查,銷售的產品80%左右是幹糧。這是由幹糧易制備、易加工、易儲存的特點決定的。目前,幹燥食品大多采用膨化技術加工。膨化是指將加工好的食品放入密閉容器中,加熱加壓,然後突然減壓,使食品中的水分汽化膨脹,使食品中出現許多小孔,變脆,成為膨化食品。該技術主要有以下優點:
1,改善口感和適口性:粗糧膨化後,粗硬的組織結構被破壞,再也看不到粗糧的樣品,也吃不到粗糧的味道,使口感變軟,適口性提高,美味可口。
2、食用方便:粗糧膨化後變成了熟食,可以直接食用,食用方便,節省時間。
3.營養素的保存率和消化率高。
4.易儲存:膨化谷物經過壹次高溫滅菌,膨化粉的水分含量降低到10%以下,限制了昆蟲和黴菌的生長,加強了它們在儲存中的穩定性,適合長期儲存。
而膨化食品是通過金屬管加工的,金屬管裏通常有鉛和錫的合金。在高溫下,鉛會揮發,揮發的鉛會汙染這些膨化食品,可能會導致含鉛量比較高。而寵物正處於生長發育階段,對鉛的吸收相對較高,但對鉛的排泄功能相對較弱,所以鉛特別容易在寵物體內積累,造成長期的慢性危害。這就需要在采購加工機械和生產過程中進行嚴格的檢測,防止產品重金屬超標。
四、主要生產廠家、品牌、規格和價格
據國家檢驗檢疫局2009年5月統計,我國寵物食品出口企業154家,產品涉及各類寵物食品原料、配料、成品。中國有1000多家寵物食品生產企業,但大部分都是小廠家、小品牌。通過互聯網和寵物市場的調查,2008年寵物食品銷售額排名前10的生產廠家或品牌如下表所示:
動詞 (verb的縮寫)頻道
寵物食品行業?現代、傳統、專業?渠道分化加劇,同時隨著城市規劃的加快,傳統渠道的市場地位和作用被進壹步削弱。在中國市場銷售的寵物食品中,銷售渠道主要有以下幾種:
1.壹類是專業市場,包括寵物店、寵物美容店、寵物醫院。比如?皇家?、?普瑞納?、?艾米斯。、?丘陵?國際知名品牌進入中國市場,主要是通過代理商分銷,讓人們從專賣店或寵物店中選擇。通過以上渠道銷售的寵物食品量比較少,但是利潤高,而且不用付錢?門檻費?。
2.第二種是超市,主要是連鎖超市,量大利潤小,所以妳要付出更高的價格?門檻費?。中國大約60% ~ 70%的寵物食品是通過超市銷售的。像最早進入中國市場,被寵物主人熟知的那種?陸寶?、?賈偉?走超市路線。
3.網絡營銷主要包括B2C(企業對消費者)和C2C(消費者對消費者)。前者主要是通過網上商城或者生產銷售公司直接通過自己公司的網站銷售給消費者。比如中國寵物網,寵物中國寵物屋,瑞克商城等。都是國內消費者口碑較好的成熟寵物用品專賣網站。後者是個人對個人,由於其靈活性和多樣性,正逐漸成為壹種流行趨勢。
4.寵物連鎖店是近幾年興起的壹種寵物專賣店。為客戶提供寵物品種、寵物食品、寵物醫療、寵物技術咨詢等壹站式服務,以其公司化運營贏得了眾多寵物主人的青睞。隨著寵物連鎖店的發展,勢必會在寵物食品銷售中占據壹席之地。因此,許多大型寵物食品生產企業在這壹領域做出了壹些舉動。
不及物動詞建議和意見
1.根據目前網絡和寵物市場的調查,寵物食品基本上就是狗糧和貓糧,因為這兩種是目前世界上主要的養殖品種,占所有寵物品種的98%以上。其他寵物的需求量很小,每只寵物都有專業的供應商為其提供飼料。
2.從產品分類來看,幹糧已經成為發展的主流趨勢。目前新投資的工廠大多以生產幹糧為主。寵物零食的分工日益明確,推廣賣點多為口感、形狀、具體功能。我們公司為中寵生產的骨頭餅幹其實是壹種狗糧,不是真正的狗糧。
3.從產品開發來看,人們更加註重保健功能,對食品的功能性需求加強,產品分類更加細化,寵物食品的安全性越來越受到重視,尤其是出口品種。
4.從市場來看,真正的國內寵物食品消費市場還是集中在壹線城市,如北京、上海、廣州、武漢、成都等。,而二三線城市的寵物食品市場還沒有形成,人們還沒有養成為寵物花錢的習慣。這壹帶只有寵物店代銷壹些種類的寵物食品,基本都是幹糧,銷量很少。
5.從細分市場來看,目前市面上的寵物食品基本都是按照寵物的生長階段來劃分的,分為幼犬食品、成年狗糧、幼貓食品和成年貓糧。沒有針對特定犬種和貓種的食物,這可能是下壹階段的發展趨勢。
6.從價格上看,目前國內高端市場基本以外資品牌為主,國產品牌處於中低價位,競爭激烈,且仍處於逐漸降價的趨勢。
寵物食品包裝調查報告2
隨著人們生活水平的提高,內心的空虛感逐漸加強。這時,寵物成了壹種重要的情感好奇心。作為介於人類食物和壹般家畜飼料之間的高檔食品,寵物食品的選擇也是比較嚴格的,因為我愛狗也愛我。壹般愛護寵物的主人不會選擇市面上沒有包裝的廉價寵物食品。這時,寵物食品的包裝設計對銷售起了主要作用。
點對點:
1,復古風
2.強烈的時代感
3、攜帶方便
4.加入環保元素
5、獨特的造型
其實養寵物的人也不知道什麽樣的食物好,什麽樣的食物不好。真正吸引他們的是有創意的包裝設計。壹般來說,寵物食品的創意包裝可以從以下幾個方面入手。
1,包裝設計復古經典,平時用手繪可愛的小動物在上面,再搭配合適的顏色。
復古風格的寵物食品包裝設計,采用可愛有趣的動物形象。
2、時尚現代,這類包裝設計壹般以黑、白、灰為主調,既有時尚現代感,又有真實穩定感。
寵物食品的包裝設計既有時代感又有真實感,黑白風格體現了寵物食品的品質感。
3、便於攜帶,任何包裝設計都要考慮到人性化,便於攜帶,是這方面比較經典的方法之壹。
小袋裝寵物食品的包裝設計更便於攜帶,桶裝寵物食品的包裝設計也非常實用,深受大眾歡迎。
4.在寵物食品包裝設計中加入環保元素,更受消費者歡迎。
使用更多天然材料制作寵物食品包裝設計,讓消費者對食品安全更放心。自然風格的包裝設計具有獨特的美感,充滿自然氣息。
5.特殊的寵物食品包裝設計往往會引起消費者的註意,在市場上引起關註。
寵物食品包裝調查報告3
壹、寵物食品成分描述
寵物食品的成分可以說是包羅萬象。每種配方都是由不同的原料制成的。幹糧和罐頭的原料是壹樣的;區別在於成品的含水量。罐頭食品的含水量可高達82%。【按:理論上,無論高低貴賤,任何人類的食物原料都可以用來制作寵物食品。幹燥材料的水含量應低於約10-12%,以避免黴菌生長。至於含水量高的罐頭,不是廠家故意摻水的;正常生物體內已經含有75%以上的水分,罐頭食品的內容物更接近食物的本來面目,當然含水量高。〕
市場上的寵物食品包裝上的成分標簽包含關於產品成分的非常重要的信息。其實這個配料表是唯壹能揭示產品內涵的東西。就美國上市的寵物食品而言,其成分標識受到中央和州政府的嚴格控制,更符合其真實內容;這是壹個很好的參考信息。〕
購買寵物食品時,壹定要先仔細閱讀其成分標簽。正確的選擇可以保證寵物的健康,甚至可以延年益壽,不可大意。【按:就臺灣省的消費者而言,我建議先向店家索要中文說明書、研究和成分表。更進壹步,通過對比包裝上的原始成分表,可以發現更多的線索。
寵物食材每種成分背後的真正含義是什麽?讀者應該特別註意美國動物保護協會所持的立場,即“寵物應該受到人類的平等對待”,因此不建議寵物食品主要由食品工業的副產品組成。事實上,不可否認的是,完全使用人類食物的寵物食品只是理想的;因為它的制造成本會大大增加,價格高不可攀。所以,比較合理的做法是,在妳的經濟允許範圍內,盡可能選擇優質產品,這才是上策。
下面成分介紹的目的是告訴妳寵物食品原料的等級。
在此,我想說明壹下犬貓素食的可能性。貓的食物裏壹定有花生四烯酸和牛磺酸。這兩種成分無法從植物中獲得,所以如果妳吃純素食,妳就會營養不良。狗與人類共同生活的歷史很長,它們對谷類和植物性食物的適應性更強。只要精心均衡營養,狗狗是可以吃素的。【按:目前狗糧已經在臺灣省上市。以下是英語作文列表中壹些最常見的成分:
1,肉
以下是寵物食品包裝研究報告FCO(美國動物飲食管理協會)給出的肉類及其相關產品的定義:
■肉:肉幹凈、新鮮,從動物屍體上分離出來的骨骼肌或從舌、膈、心臟、食道上分離出來的橫紋肌;正常附著的皮膚、肌腱、脂肪、神經和血管可用於標記特定的肉類,如羊肉、牛肉和雞肉。
■家禽:家禽是從家禽屍體上分離出來的肉和皮的幹凈混合物;骨頭可以附在上面,但羽毛、頭、腳和內臟不包括在內。標有特定物種的禽肉必須確實來自相關物種。
■肉粉:比如羊肉粉,就是除了血、毛、蹄、角、胃、瘤胃內容物之外,經過榨油的幹燥動物組織。不要含有異物。如果妳想給壹種特定的肉貼上標簽,妳必須實際上來自它的相關動物物種。此外,其鈣磷比和蛋白質消化率必須符合適合寵物食品制造的標準。
■家禽粉:例如,雞肉粉是從家禽屍體上分離出來的幹的、塗油的和幹凈的肉和皮的混合物;骨頭可以附在上面,但羽毛、頭、腳和內臟不包括在內。標有特定物種的禽肉必須來自相關物種。
■肉骨粉:肉骨粉是除血液、毛發、蹄、角、皮渣、糞便、胃和瘤胃內容物等以外的帶骨頭的幹燥動物組織。不要含有異物。如果要給某個特定的肉貼標簽,必須來自它的親緣動物物種。此外,其鈣磷比和蛋白質消化率必須符合適合寵物食品制造的標準。
■肉類副產品:肉類副產品是從畜體中分離出來的幹凈的“肉以外的部分”。可以包括肺、脾、腎、腦、肝、血、骨、部分脫脂低溫脂肪組織、胃腸道(內容物已去除)。不包含毛發、角、牙齒和蹄。如果妳想給某個特定的肉類副產品貼上標簽,它必須來自於它的相關動物物種。
■家禽副產品:家禽副產品必須包含從家禽屍體中分離出來的幹凈的頭、腳和內臟。但不得含有糞便和異物——除非是處理過程中無法避免的可接受的微量雜質。
■家禽副產品粉:家禽副產品粉含有壹些被磨成粉末並被榨油的家禽屍體,如頸、腳、未成形的蛋和腸。不含羽毛,除非是在良好處理過程中無法避免的可接受雜質的痕跡。鈣和磷的比例必須符合適用於寵物食品制造的標準。
■動物副產品粉:動物副產品粉是指榨油後的動物組織;不包括毛發、蹄、角、皮渣、糞便、胃和瘤胃內容物。除非是好的處理工藝無法避免的可接受的微量雜質。這種成分是為了覆蓋無法達到上述成分標準的動物組織而設置的,因此無法標註具體的動物組織。
讀者可以發現,以上九種動物原料都能提供寵物食品中最重要的蛋白質,但它們的組成部分和所需質量卻可以如此不同。
總之,最珍貴的是“肉或禽肉”,因為它是新鮮純凈的肉,沒有內臟、頭、腳、羽毛等。,其次是“肉粉或禽粉”,是用油榨過的肉幹,然後是“肉骨粉”,不僅是用油榨的,還有骨頭。所以,消費者在購買寵物食品的時候,確實應該花壹點時間確認壹下它的原料質量,以免浪費金錢。
由“肉或禽肉”制成的超高檔產品,世界罕見,價格也不討好。目前市場上的高檔寵物幹顆粒食品中,多采用“肉粉或家禽粉”作為動物蛋白的來源,因為它是價格合理所能負擔的最高檔的肉制品,而且質量相當穩定。至於以廉價銷售為主要策略的品牌,則選擇“副產品(粉)”來降低成本。壹般來說,能明確表示動物種類的肉制品更高級。
接下來繼續討論寵物食品中的谷物和防腐劑,如何識別保質期以及包裝標簽上應該註意的小點。
2.小麥
谷物的可消化性取決於其營養的有效性。以大米為例,狗和貓幾乎可以完全吸收其中的碳水化合物。其他谷物,如小麥、豆類和燕麥,不如大米吸收好。土豆和玉米的吸收率也因該計而異。因此,寵物食品中使用的谷物種類和這種情況會影響其消化利用率。有些食材,比如花生殼,?壹點營養價值都沒有,簡直就是填充物!這是壹個錯誤的想法。所有平衡的食物都必須含有適量的纖維素,以促進胃腸蠕動。稻殼可以提供良好的天然纖維素和額外的熱能。由於缺乏鍛煉,現代寵物需要更多的纖維素。當然,過多的纖維素是不必要的。大米確實是最容易消化的谷物,但其他谷物也有自己的特點。比如玉米富含植物蛋白;豆類可以代替肉類給狗狗做素食;土豆可以提供純度超過99%的澱粉,非常適合制作治療食物過敏的食品。﹞
3.防腐劑
BHA、BHT、乙氧喹和混合生育酚可以防止脂肪酸腐敗,是寵物食品中最常用的防腐劑。其中,混合生殖酊(即維生素E)是壹種天然防腐劑。食管癌素可能是最穩定的防腐劑之壹,但壹直缺乏用於寵物食品的安全性報告。選擇天然防腐劑可以進壹步減少寵物食品中添加的化學成分。壹些天然防腐劑的保質期比化學防腐劑短,購買時要註意其保質期。用天然防腐劑保存的寵物食品通常可以保存九個月。所以每次購買都要聞聞氣味,確定新鮮度。如有必要,您可以在原購買地要求更換。
如果寵物突然拒絕吃自己常吃的食物,除了懷疑身體不適外,還要註意食物是否不新鮮。有些貓甚至試圖掩埋食物(貓掩埋糞便的獨特動作)。維生素E和C是最常見的天然防腐劑。其他常見的天然防腐劑是檸檬酸和迷叠香。誠然,早期的天然防腐劑不穩定,保質期短;然而,隨著最新的技術,天然防腐劑已經能夠提供長達壹年半的保質期,這不亞於化學防腐劑。天然防腐劑使用成本高,大多用於高檔寵物食品。﹞
4.其他跡象
1)日期碼:包裝上的日期碼很重要,可以用來判斷產品的新鮮程度。以下描述了日期代碼及其含義的幾個不同示例:
◆年月日方法:如011598代表199865438+10月15;也可以標記為JAN.15.9
◆陽歷:比如01598或者0158,表1998的15日,也就是198 15,如果之前用過最好)-制造-也就是直接標註有效期。罐頭可以保存2-3年。另壹種不太常用的標記方法是星期法。例如,8034代表1998年第三周的星期四,即65438+10月15。﹞
2)配料表:在看配料表的時候,壹定要記住,配料表是按重量順序排列的;排名第壹的成分表示含量最高,依此類推。(根據:按內容排序是美餐的慣例)
3)分段:有些廠家會故意把同壹種食材的不同部分分開列出,這樣就可以把肉作為第壹種食材。比如,如果把磨碎的玉米和玉米面筋單獨列出來,也許雞肉成分可以排在前面。根據:並不是所有單獨列出玉米粉和玉米皮的飼料都有問題;如上所述,可以故意添加玉米皮來補充纖維素。選擇信譽好的產品可以避免這種情況。﹞
4)地址:應列出制造商、包裝商或經銷商的名稱和詳細地址。
5)確保包裝上有通過美國飼料管理協會(FCO)的標準。(按:對於美國產品)
6)小貓小狗食譜:在同等級的寵物食品中,小貓小狗的食物比成人的食物含有更多的鈣、磷、蛋白質、脂肪和熱量。小狗小貓需要的能量是成年人的兩到三倍,但熱量過多也會造成營養不良。最好的餵食方式,不僅要參照包裝上的餵食說明,而且幼貓最合適的餵食量,能讓它們在摸肋骨的時候感覺到壹層薄薄的脂肪,但叉子不會看到肋痕。幼貓的餵食量要隨著生長速度、生理狀況、皮毛質量、活躍度來調整。經濟型幼犬糧中的營養成分可能會比高級成年犬糧中的少,所以強調要對比同檔次的產品。肋骨測量是最實用的判斷方法。簡單來說:能看到肋骨的時候,就要加大餵食量;在摸不到肋骨的時候,要減少餵食量。〕
7)高級和超重的犬貓飲食:清淡、不太活躍或高級的飲食中蛋白質、脂肪和熱量壹般比同等水平的成人食物少。購買前請仔細閱讀標簽。
8)幹飼料顆粒的保存:購買的飼料應保存在密封容器中,置於陰涼幹燥處。避免陽光直射,防止脂肪酸變質危害健康。
9)如何評價新飼料:可以自己測試新飼料。首先,選擇幾個符合上述標準的品牌。每種餵養6 ~ 8周後,記錄犬貓的反應,包括:皮毛狀況(光亮柔軟或幹脫皮)、糞便完整度、體重增減等。這些可以幫助妳決定哪個品牌最適合妳的寵物。
10)盡量咨詢獸醫或者有經驗的朋友。以上是美國動物保護協會提出的購買寵物食品指南的內容。就像人類壹樣,好的寵物食品不僅有益健康,還能讓寵物長壽。因為寵物壹生都無法選擇自己想吃的食物,所以必須完全依靠主人為它們精心挑選。細心的主人可以利用好以上幾點,為自己心愛的寵物選擇最合適的食物。
二、如何選購寵物食品
選擇合適的東西,那麽我們需要更好的了解這個東西,比如給寵物選擇寵物食品,那麽我們需要很多關於寵物的知識,考慮必要的因素,包括寵物的年齡、健康狀況、成長階段、生活方式以及妳自己的消費習慣。這些都是我們需要考慮的。
如何選擇合適的寵物食品?如果妳的寵物已經壹歲多了,壹般都是成年的,所以妳需要考慮壹些其他的因素。如果妳沒有超過壹歲,妳需要選擇有助於妳成長的食物。壹歲以下的寵物和壹歲以上的寵物對寵物食品的選擇是不壹樣的,所以了解它們的年齡非常重要。然後是健康狀況,也是很重要的。如果妳的寵物超重或者太瘦,妳需要帶它去看醫生,因為這樣的表現都是身體有問題的癥狀。如果真的要調查處理寵物的身體問題,需要按照醫生的指示餵養。
在成長階段,需要的寵物食物也是不同的。如何選擇合適的寵物食品需要選擇壹些生長型的食品。蛋白質和脂肪含量應分別高於21%和8%,這樣會更有利於寵物的生長。就消費習慣而言,妳需要根據寵物主人的生活來選擇不同價位的寵物食品。畢竟,物有所值。如果價格高,會更容易得到適合寵物的食物。