2.吳江榨菜是重慶涪陵榨菜集團旗下眾多榨菜品牌之壹。這是壹種涪陵榨菜。榨菜在世界三大著名腌菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國糖醋白菜)中排名第壹,壹直被列為素菜佳品。其工藝獨特,配料精致,鮮、脆、嫩,回味悠長。榨菜有壹種特殊的酸味和鹹味,脆嫩爽口,可當飯、炒菜、煲湯。
1,帶殼牡蠣:7-8分鐘;無殼牡蠣:3分鐘;半殼牡蠣:5分鐘。
2.牡蠣含有蛋白質、鋅、硫酸銨、鈣、鎂、牛磺酸、硒、鐵等營養成分。,相對容易烹飪。烹調時間不宜過長,否則肉會變老變硬,營養價值降低。將洗凈的帶殼牡蠣放入蒸鍋,煮沸後蒸5-8分鐘,時間可酌情增減。