從10歲開始，我就有了壹個想法，想跟父母學做飯，希望以後能成為像他們壹樣的好廚師。以前每次吃飯，因為不會做飯，只能坐在桌邊等爸媽把菜吃完，再幫我把菜端上桌享用。
自從我開始學習烹飪的想法，每次我的父母做飯，我袖手旁觀和觀看，學習烹飪不同菜肴的步驟和方法。但是，學了半年，沒學會，什麽都不會。
但是，我沒有灰心，繼續學習。果然“功夫不負有心人”。去年國慶節，我終於學會了壹道菜，並且成功地做好了。
國慶節那天晚上，我和爸媽說:“今天，我要做壹道菜——小蔥炒雞蛋。請嘗壹嘗，看我是否擅長。”所以，就這麽做吧，我立刻開始了。
做這道菜需要以下材料:韭菜、雞蛋、鹽、雞精等。首先要做好適當的準備，先把小蔥剁碎，雞蛋拌勻。
然後，將韭菜末放入雞蛋中，攪拌均勻，加入鹽、雞精等食材。第三步，鍋中放油，加熱至70~80℃，將韭菜雞蛋糊倒入鍋中，大火煎3-5分鐘。最後把炒雞蛋放進碗裏，壹個香蔥炒雞蛋就做好了。
我壹邊做飯壹邊看時間，生怕讓他們久等。我忙了大概壹刻鐘，終於寫完了，心想:哈哈！我終於做了壹道好菜，我爸媽吃完會誇我做得好。
清理完爐子後，我把盤子放在桌子上。我爸媽聞到那迷人的香味，迫不及待地咬了壹口。仔細品嘗後，他們連連稱贊我，說我長大了，學會了做菜。我聽了，心裏充滿了喜悅。
請閱讀:我對烹飪上癮，也許我是第壹次做女人。迷上了寫作，是骨子裏的愛好。
帶著對美食的迷戀，突然發現兩者之間有著微妙的聯系。先說說跟東北女人學做糖醋排骨，給自己打打氣。
實地觀察，油鹽醬醋，按順序背熟，回家後纏著老公買排骨，反復練習十遍二十遍，我做的糖醋排骨終於成了壹家人經常錯過的美食。有壹次，高壓鍋剛打開，壹股無法遏制的香濃香氣迎面撲來，排骨入口軟膩，仿佛壹入口就要融化。
“師傅”看到我把排骨煮好，端上來嘗了嘗，壹臉驚訝。他成了學徒。我心中的美好是無法用語言表達的。
文章自然，只有正確的方法和持續反復的訓練，才能“有妙手”。8月15日中秋節，我和楊傑壹家團聚賞月。
滿滿壹桌子的雞魚鴨。楊潔的姐姐給自己做飯。
她以前是餐館老板。對了，把燉鯉魚魚的做法背下來，以後只等魚多了再練幾次。
餐桌上的氣氛輕松而熱烈，劉戈很興奮。他自編自導，隨口唱著粗獷的東北民歌，唱出了東北的風和第二故鄉的情懷。雖然雞肉和魚不錯，但我只對那道開胃的涼菜情有獨鐘。
我幾乎消滅了壹整盆。楊姐告訴我，這叫“冰山來客”。黃瓜、白菜、胡蘿蔔、香菜切塊，番茄醬、白糖香醋拌勻，澆在切好的蔬菜上，加入味精、香油，拌勻。
也可以放壹些洋蔥絲調味。酸甜可口，開胃爽口。
回來總想自己試試。去市場買蘿蔔、胡蘿蔔、香菜、醋和糖。如果沒有白菜，就用大白菜代替。如果沒有番茄醬，用蘋果沙拉代替。反正都是甜的。如果沒有洋蔥，也不妨礙最後壹次。
按照楊潔的做法，是有小鍋的。酸甜苦辣。
首先，魅惑自己。我手裏拿著盆跑到同事宿舍。
有壹次我跟她吹牛說我要做冰山遊客給她吃。同事開門，“天啊，妳餵豬了！””然後他又搖了搖頭。他不吃白菜，不吃香菜，不吃胡蘿蔔，就拿回去了。
我不甘心。正好另壹個進來，他就拉了壹下，讓她嘗嘗。
在我的壹再堅持下，她拿起小勺，興致勃勃地品嘗起來，等待她的贊美。看到她的臉，眉頭皺成了核桃，臉嚴重變形。“哦，我不吃甜食！不好意思，我要吐了。”
突然跑了出去。開懷大笑。
我自己只吃了幾口。只吃這個太酸太甜了。這個冰山遊客只有把它放在那堆雞魚魚菜裏，才能顯示出它的價值。
苦苦思索，終於明白癥結所在:壹個事物必須有豐富的背景，才能顯示其獨特的價值；簡單的品嘗對任何食客來說都是壹種苦澀的懲罰。酸、甜、苦、辣、鹹，合理安排，巧妙搭配，才能人見人愛。
最近迷上了壹個鹹菜，愛不釋手。蘿蔔、胡蘿蔔、生姜、青椒、紅椒、香菜、胡椒、桂皮酸、辣、香。我想知道那位大師後來怎麽樣了。
問他，只是笑，搖頭，祖傳秘方，我不告訴妳。好吧，妳不說，我自己想辦法。
註意邊吃邊觀察，發現紅辣椒熟了。這種湯還必須用紅辣椒在沸騰的油中煮，然後用水、醋、醬油、八角桂皮等煮。果不其然，看他從大桶裏撈出淹沒的蘿蔔條，拌上醬油、醋、香油等。，大桶聞起來油乎乎的，有壹拳頭大的八角裹著砂布。
終於找到了鹹菜味道越來越淡，只有酸，沒有辣，沒有香的原因。湯沒換過，沒有原味。我把我的想法告訴了他，師傅點點頭說，專家，美食，妳應該向餐飲行業發展。
我差點暈倒。我只是想的比別人多。我也想試試，但是沒那麽多素材。
就用最簡單的方法，把蘿蔔、胡蘿蔔、白菜洗幹凈，加鹽、醬油、醋、糖、味精等等，蓋好。我忙的時候，就把這事給忘了。想起來打開蓋子的時候，盆裏有壹股刺鼻的味道，表面長出了壹層綠毛。我跑到同事面前誇她。
2.寒假趣事第壹次學炒菜500字做菜的作文。
談到烹飪，我有壹些經驗。從10歲開始，我就有了壹個想法，想跟父母學做飯，希望以後能成為像他們壹樣的好廚師。
以前每次吃飯，因為不會做飯，只能坐在桌邊等爸媽把菜吃完，再幫我把菜端上桌享用。自從我開始學習烹飪的想法，每次我的父母做飯，我袖手旁觀和觀看，學習烹飪不同菜肴的步驟和方法。但是，學了半年，沒學會，什麽都不會。但是，我沒有灰心，繼續學習。果然“功夫不負有心人”。去年國慶節，我終於學會了壹道菜，並且成功地做好了。
國慶節那天晚上，我和爸媽說:“今天，我要做壹道菜——小蔥炒雞蛋。請嘗壹嘗，看我是否擅長。”所以，就這麽做吧，我立刻開始了。做這道菜需要以下材料:韭菜、雞蛋、鹽、雞精等。首先要做好適當的準備，先把小蔥剁碎，雞蛋拌勻。然後，將韭菜末放入雞蛋中，攪拌均勻，加入鹽、雞精等食材。第三步，鍋中放油，加熱至70~80℃，將韭菜雞蛋糊倒入鍋中，大火煎3-5分鐘。最後把炒雞蛋放進碗裏，壹個香蔥炒雞蛋就做好了。我壹邊做飯壹邊看時間，生怕讓他們久等。我忙了大概壹刻鐘，終於寫完了，心想:哈哈！我終於做了壹道好菜，我爸媽吃完會誇我做得好。
清理完爐子後，我把盤子放在桌子上。我爸媽聞到那迷人的香味，迫不及待地咬了壹口。仔細品嘗後，他們連連稱贊我，說我長大了，學會了做菜。我聽了，心裏充滿了喜悅。
3.作文:寒假學的壹件事(比如做飯等。)大概是450字。肯定是周六早上，我和我媽去紫竹院玩。
壹到紫竹院，就看到很多人在跟壹個老婆婆學抖空竹。我覺得很新奇，就湊過去看他們抖空竹。只見那些人雙手上下，空竹隨著他們的動作上竄下跳，不時發出聲響。他們的表情真的很專註！伴隨著空竹的聲音，還可以看到壹些阿姨在微笑。我轉頭看著我媽，她好像看穿了我的心思，問我:“妳喜歡嗎？”我笑著說:“我也想學。”於是，媽媽給我買了壹個漂亮的空竹。據說只要有人買奶奶的空竹，就可以跟奶奶學搖空竹，讓奶奶教他做圖案。
奶奶親切地對我說:“搖空竹的時候，讓空竹面向妳，右手用力舉起，左手輕輕搖，不要太用力。空竹前傾的時候，妳用右手使勁往後拉，空竹後仰的時候，妳用右手往前托。過壹段時間，等妳學會了，我再教妳扣上和解開。”奶奶講了這麽多，我都記不清楚就開始發抖了，不是太快就是太慢，方向也沒調整好。可以說我的空竹根本沒抖。我只好又去找奶奶，笑著問:“奶奶，我怎麽搖不動了？”這壹次，奶奶開始手把手教我。她讓我把右手舉過肩膀，左手摟著腰，同時用力，這樣可以多練習。我試著動了幾下，嘿！真的震動了空竹。我深吸壹口氣，穩穩地站在那裏，壹邊搖壹邊開心地喊:“我也能搖。”我媽也鼓勵我說:“太好了！”聽到媽媽的鼓勵，我更有精神了，跟奶奶學著怎麽扣，怎麽解，怎麽搖，怎麽搖，怎麽螞蟻爬樹。很多人誇我抖得好，我受寵若驚。
絕對原始分數
星期天，我幫媽媽做飯。起初，我媽媽讓我拿3杯米飯，然後用水沖洗。然後，我媽讓我取5厘米的水。罐子沒有大小，所以我不知道該拿多少。我學第三步的時候就不想做了，因為我媽不讓我用尺子量深度。所以到了第三步就不想做了。
我媽媽鼓勵我不要灰心，只要我有信心，我就會成功。自從媽媽鼓勵我後，我對自己越來越有信心了。我媽真的沒有騙我。她說，“只要我有信心，我就會成功。”果然，我學會了我做菜的第三步。我決定按我媽說的做，按我媽說的做。我按照媽媽說的做了，吃了。
5.靠學做菜寫壹篇600字的作文，習慣了滿嘴食物的生活，不免有些枯燥。
正好暑假在家，所以打算學著給爸媽做飯。早上吃完早飯，爸媽照常上班，我壹個人在家做作業。
寫完作業已經十壹點多了，於是開始學做飯。進了廚房，我在飯桶裏舀了壹杯米飯，倒進電飯鍋裏，把米飯洗幹凈，然後往電飯鍋裏倒了點水。剛把米淹到指甲蓋深，我就可以插上電飯鍋做飯了。
這個時候，我開始做廚房清潔。我先用吸塵器清理了地上的浮灰，然後開始拖地。我還用洗潔精把微波爐擦幹凈了。
等我忙得差不多的時候，香噴噴的米飯已經做好了。飯雖然做好了，但不能只吃米飯。妳能用什麽做飯？平時爸爸媽媽做飯的時候我都沒註意，唉！真讓人頭疼！思前想後，我終於想出了壹個辦法:有壹道菜我會做，那就是我媽教我的炒雞蛋。
可以，就做炒雞蛋！照妳說的做。我從冰箱裏拿出四個雞蛋，關冰箱門的時候，不小心把兩個雞蛋掉在了地上。我彎腰用抹布擦地板，又踩到了打碎的雞蛋，結果摔了壹跤，把另外兩個雞蛋也打碎了。
我趕緊從地上爬起來，用抹布擦了擦臟的地方，然後從冰箱裏拿出四個雞蛋，打碎後放在碗裏。(這次要小心，不要再把它們弄壞了。)我往碗裏撒壹點鹽，胡椒粉，味精，然後用筷子攪拌。
所有雞蛋攪拌均勻後，我會加熱油鍋，把雞蛋倒入油鍋。不到兩分鐘，壹盤黃澄澄炒雞蛋出現在我的眼前。
正當我把食物放在桌子上時，門開了，原來我媽媽回來了。我媽把我貼在廚房裏，探頭問我:“鮑曉，什麽東西這麽香？”我笑著跟我媽說我做了炒雞蛋。
我媽詫異的看著我，嘴巴張得大大的，半天說不出話來。我趁機用筷子往她嘴裏塞了個雞蛋。母親吃得津津有味，點頭稱是。
就在那時，我父親回來了。他壹進來，沒問壹聲就把碗裏的雞蛋吃了壹半。直到我喊了壹聲“爸爸！”他擦了擦嘴上的油，脫口而出:“妳今天怎麽這麽早就吃飯了？”聽了這話，我和我媽都笑了。
然後我媽跟我爸說今天的飯是我做的，我爸反復誇我是個懂事的孩子。我咧嘴壹笑，笑得好開心。
原來能為父母做點事是壹件多麽榮幸的事情啊！我學會了照顧自己，也可以減輕父母的負擔，得到他們的表揚，壹舉兩得。為什麽不呢？我在網上找到了這個。可以根據自己的實際情況改寫，而不是照搬原文。
6.寒假500字第壹篇烹飪作文今天是周六，想學點家務。我該怎麽辦？經過深思熟慮，我決定用雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了我媽，沒想到她也同意了。我高興得跳了起來。
終於希望是時候做飯了。我來到廚房，從冰箱裏拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，準備開始做飯。
我先把柿子洗幹凈，然後切成小塊，放在壹邊，然後開始打雞蛋。我拿起第壹個雞蛋，輕輕敲了壹下，沒有打開。我又用了壹點力氣敲了壹下，還是沒開。雞蛋鼓著肚子，好像在驕傲地說:“妳這麽年輕，沒辦法把我打垮！””我不服氣，對自己說:“誰說我不會打雞蛋？“我用力壹砸，雞蛋終於破了壹個洞。我用手順著嘴掰，蛋清弄到手了。
我媽跟我說:“妳把嘴往下張，就拿不到了。”我聽了媽媽的話，拿起了第二個雞蛋。按照媽媽的話，我把第三個雞蛋打碎，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。
媽媽把鍋放在爐子上，往鍋裏倒了壹些油。過了壹會兒，油冒煙了。我把雞蛋倒進鍋裏，煎成塊，放在盤子裏。然後我把柿子倒進鍋裏炸，加了點調料。柿子熟了，我把雞蛋倒進鍋裏炒幾下。雞蛋和柿子炒均勻後，我放在盤子裏端上桌。
我媽嘗了我做的煎蛋和西紅柿，誇我做的飯。我趕緊拿起筷子夾了壹個雞蛋進去，吹了吹，放進嘴裏。嗯，好吃！
畢竟這是我第壹次做飯，所以覺得這頓飯特別香！
7.學會烹飪600字。寒假的時候，老師說我們要學會做壹道菜。
從昨天開始，我就壹直在想做什麽菜。今天早上，我決定學習做雞蛋炒西紅柿。
中午，我穿上媽媽的圍裙和袖頭，準備做飯。憑著記憶，我從櫃子裏拿出壹個碗，又拿了壹個生雞蛋砸在碗裏。這時，我的“師父”——母親說:“多壹個，壹個不夠。”我不得不在碗裏打另壹個雞蛋。雞蛋拌好後，媽媽說:“鍋裏有水，開火，把水擦幹，然後開油煙機準備油煙。”我打開了爐火和抽油煙機。在晾水的過程中，我媽讓我拿壹個西紅柿，洗幹凈，切成兩半。我從籃子裏挑了壹個又大又紅的西紅柿，在水龍頭下用清水洗幹凈，放在案板上，切成兩半。但壹半大壹半小。我選了大的壹半，切成小塊。因為刀功不好，切出來的番茄塊，有大有小，有寬有窄，我自己都笑了。
鍋裏的水是幹的。鍋裏該放油了。我拿了油瓶，不知道裝多少，只好讓我媽幫我看著。“好吧。”我趕緊把油瓶放回去。正要倒雞蛋，我媽說:“等油熱了再說。”我左轉右轉。突然聞到壹股油的味道，油是熱的！我把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋裏。
有油的聲音，剛倒進鍋裏的雞蛋沒有分離，像壹個大蛋糕，還有壹個乳白色的小泡泡。有些雞蛋還沒有上油。我問媽媽怎麽把雞蛋分開。媽媽說:“讓雞蛋上油，用鍋鏟炒。”我試了壹下，雞蛋分開了，準備再倒西紅柿。“滋啦啦”又是壹陣油，油星濺了我壹身。還好我穿了圍裙。當雞蛋嫩黃色，西紅柿溶在壹起，我加些鹽，翻炒幾下，加壹點水。當雞蛋變成金黃色時，我就可以做飯了。
聞聞，真香！咬壹口，更香！但是我做了菜板湯和雞蛋。我媽讓我看的時候，我都忍不住笑了。
看著自己做的菜真的很有成就感。同時也體會到了媽媽做飯的不容易。自己做飯真的很有意思！
8.寒假裏壹道菜的作文是800字。怎麽寫？老師給我們布置了壹項艱巨的任務，並學會了做壹道菜。那只是因為我從來沒有做過壹道菜。我總是要嘗試！用西紅柿做炒雞蛋！我喜歡吃，而且很容易做。
我先分清楚炒雞蛋的步驟再幹。第壹步:把西紅柿洗幹凈，切好。第二步:打雞蛋。第三步:翻炒。第壹步很快就完成了，我覺得很輕松。第二步是打雞蛋。我以為很簡單，可是我接連打了五六個雞蛋，卻總是失敗。要麽是我掰不開它們滑進碗裏，要麽是蛋清、蛋黃、蛋殼壹起滑下來。唉，這碗雞蛋全浪費了。我沒有灰心，只是好奇怎麽打好雞蛋。我總結了失敗的原因，得出三點。哈哈哈，不管怎樣，再戰。我拿起壹個雞蛋，狠狠地敲在碗邊上。我趕緊把它打碎，準確地流進碗裏。好吧，成功了。第三步，翻炒，開燃氣竈，放炒勺，倒油。唉，問題又來了，先炒雞蛋還是先炒西紅柿。為了不再浪費，我問了我奶奶，她說當然是先炒雞蛋，再炒西紅柿。我也跟著做了，把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋馬上就貼在鍋底了。還好我多放了點油，不會粘鍋。雞蛋煎好了，我先把雞蛋拿出來，然後加點油炒西紅柿，把西紅柿炒成湯，再把煎好的雞蛋倒進去，炒幾下，放點鹽。好，我們出去吧。
啊，哈，壹盤好吃的紅黃，嘗嘗，雖然好像缺了點什麽。嗯，還不錯。這是我的壹點小成就。這樣壹想，我的品味就沒那麽挑剔了。吃了自己做的飯，感覺好開心，有壹點成就感。
9.寫壹篇400或300字的短文“我學會了做飯”。我學會了烹飪。
今天早上醒來，穿好衣服，發現媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，就等著我媽起來做飯。這時候腦子裏閃過壹個念頭:我十歲了，該學做飯了。我去廚房看看我能做些什麽。找了些綠豆，想起這幾天爸媽工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，就決定燒綠豆茶。我拿了壹個小碗，裝了滿滿壹碗綠豆，把裏面的臟東西撿起來，用水洗幹凈，在電飯煲裏裝了半壺水，把洗好的綠豆倒進電飯煲裏，打開電源，把電飯煲擺到炒菜攤上，準備做飯。
炒什麽菜？媽媽平時喜歡西紅柿炒雞蛋，那就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋，兩個西紅柿，和我媽壹樣敲到碗裏。這時，我遇到了麻煩:我不知道該放多少鹽。突然想起媽媽平時炒雞蛋只放壹點鹽。我像往常壹樣放了壹點，攪拌好放在壹邊。我把油倒進鍋裏，沒多久，就聽到了“滋滋”的聲音。原來是油熱了。我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，不停地翻，打成壹片片，倒進盤子裏。這時候，我就放心了。當我回去拿西紅柿時，我發現西紅柿還沒有切開。我趕緊拿起刀子切西紅柿。首先我在案板上切它，但是我在案板上得到壹個番茄汁。這時我突然想到媽媽平時都是用手切的，我也像往常壹樣小心翼翼地切到碗裏。不壹會兒，我切好了西紅柿。我開了火，等鍋裏的水幹了，我在鍋裏放了壹點油。油壹冒煙，我趕緊把西紅柿倒進鍋裏，翻了壹會兒，然後把雞蛋放回鍋裏，加了南德調料和味精。攪拌好後，我把它們倒進壹個盤子裏，壹盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我打開電飯煲，看到綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也煮好了，就把它們端出來，端上桌，去叫醒我媽。
媽媽起床後看到了桌子上的食物。她很驚訝，問:“這是誰做的？”“我成功了！”我很自豪地說。“真的嗎？我孩子長大了，會做飯了！”母親的表揚讓我受寵若驚。
這頓飯是我平時看媽媽做飯的時候壹點壹點學來的。看來“關註無處不在”！以後我會在學習生活中處處仔細觀察，處處留心，學習更多的知識。