洋蔥的橫切和取圈
剪下來用,不要拿太大的。
打蛋液備用
小麥澱粉
面包屑備用
加入洋蔥圈先做澱粉,把多余的粉抖掉。
然後蘸蛋液。
然後用面包屑包起來
所有洋蔥圈裹上面包屑後,放鍋裏炸。
將油加熱至六成,關火,小火煎洋蔥圈至金黃色。
木鞋