主料:蕎麥粉600g輔料:糖，酵母15g。
第壹步:準備蕎麥粉。
第二步:放入酵母後，揉成面團。
第三步:蓋上紗布，等他發酵。
第四步:有蜂窩就做。
第五步:將面條切成大小相似的小塊。
第六步:鍋蒸。
第七步:蒸7分鐘。
第八步:蒸蕎麥饅頭
1，粉條，菜，腐，蘿蔔，香菜，木耳，豆皮，金針菇，豌豆尖，木耳都可以放。
2、羊雜湯可以根據自己的口味加入蔥花、香菜、辣椒油食用。羊雜湯壹定要趁熱喝。如果是冷的，味道會很糟糕。煮羊雜前，先翻炒壹下，煮出來的羊雜湯會更白，味道更好。