餃子不粘鍋的制作方法

第壹，如果妳做的是新鮮的生餃子，把它放在開水裏，用勺子在鍋裏輕輕推水，帶動餃子動起來。餃子浮起來後，就不會粘鍋了。第二，如果是凍在餃子裏，當水開始冒泡的時候，放在鍋裏，也用勺子輕輕推水，帶動餃子移動，這樣餃子浮起來就不會粘鍋了。