有不辣的小米椒嗎？

小米的麻辣果很辣，壹般都是用來調味的。它的果實含有辣椒素，這是壹種引起辛辣感覺的生物堿，是大多數叢生辣椒的兩倍。花椒是著名的小米辣。

感覺“小米不辣”。第壹，妳對辛辣食物的承受能力可能更高；二是不成熟不成熟，光線可能不夠；第三，烹飪的加工方式不同(壹般煮、炒都是辣的，腌制就沒那麽辣了)，比如加點糖沖淡辣味；；第四，品種有差異。