三北酥糖介紹

寧波酥糖，又名三北酥糖，是典型的寧式茶食。是浙江寧波漢族傳統名點之壹，老少皆宜，享譽江浙及海外。每年年底，寧波大部分農村都會做年糕，在春節期間享用。寧波酥糖始創於清代，壹直是寧波“三北”的名點。口感酥脆，易溶解，無糖殘渣，不粘牙，還有黃豆味。