筍幹是什麽質地的？

質地很硬。方竹主要生長在海拔1400 m至2500 m的高原山區，呈方形，有棱角。它的竹筍在春天不出現，但在秋天茂盛。它是壹種罕見的東西，通過吸收大自然的靈氣而生長。曬幹後，它的竹筍被稱為幹竹筍，質地堅硬，需要徹底浸泡後才能用於烹飪。