沙窩蘿蔔的黑心是什麽？沙窩蘿蔔之所以是黑心。

1.壹是其質量不太好，比如種植過程中土壤缺乏養分，雨水過多，也有可能是感染病菌和細菌性疾病所致；二是因為放置太久，微生物變質。

2.如果沙窩蘿蔔已經有黑點，此時的沙窩蘿蔔口感不僅會變差，還可能滋生更多的微生物，產生更多的有毒代謝產物。