青椒,胡蘿蔔,蘑菇和青筍,填滿豆和肉。
工作方法
1.切掉壹臉的豆泡,挖個坑;
2.肉餡中加入蔥、姜、鹽拌勻;
3.將肉餡放入豆泡中,填至半滿;
4.將青椒、胡蘿蔔、蘑菇和竹筍分別切丁;
5.將上述蔬菜顆粒分別塞入裝有肉的豆泡中;
6.打開不同顏色的托盤,入鍋蒸10分鐘。