生鮮食品主要有哪些類別？

1.水果:包括各種新鮮水果，如蘋果、梨、荔枝、芒果等。

2.蔬菜:包括各種新鮮蔬菜，如葉類蔬菜、根類蔬菜、莢類蔬菜等。

3.肉類:包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉。

4.海鮮:包括魚、蝦、蟹和貝類。