如何炒線椒不辣又好吃？怎麽炒辣椒不辣？

用胡椒粉炒肉片，將肉切片，加入雞蛋、澱粉、鹽、味精、十三香和料酒，腌制十分鐘。鍋內熱油，取出肉片至變色，鍋內留少許底油，爆香蔥、姜、蒜，放入花椒翻炒，倒入肉片，繼續翻炒，少放味精、雞粉調味，醬油上色。翻炒均勻。