生產步驟:
1.剛采摘的新鮮枇杷
2、剪去樹枝洗凈表面灰塵，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後取出瀝幹。
3.取壹個大小合適的玻璃密封罐，放入沸水中煮五分鐘消毒，取出晾幹水分備用？
4、枇杷去頭去尾，切去籽去皮(皮容易撕)？
5.開始腌制
6.倒入蜂蜜和白酒浸泡果肉。
7.密封發酵壹個月。