需要提前準備的材料有:面粉150g,土豆澱粉50g,土豆澱粉100g,準備好的餡料適量。
1.第壹步:將準備好的面粉、土豆澱粉和水放入碗中,用筷子攪拌均勻。
2.然後用手揉成面團,靜置60分鐘。
3.需要包的餡料做好了。
4.將面團分成小份,搟成薄皮。
5.用餃子皮包裹餡料,蒸10分鐘。
6.時間到了就拿出來,這樣就搞定了。
瘦肉500克,黨參和香菇各75克,紅棗6枚,生姜4片。瘦肉洗凈;香菇泡發,切去梗;將黨參、生姜和大棗(去核)洗凈。
將所有材料放入清水鍋中,大火燒開,然後文火燉2小時,調味。
怎麽吃不適合脾胃寒滯或外感發熱的人。
功效:益氣健脾。適用於術後虛弱、脾胃虛弱、食欲不振、體虛乏力、精神疲勞等。