1、炒著吃時將紅麻子用小火慢慢炒熟，抓壹把放入口中，壹個壹個把殼吐出來吃裏面的仁。味道香。
2、榨油吃時將紅麻子炒熟用石磨擠壓成餅狀再用壹口大鍋加滿水，水燒滾後.把擠壓好的小麻子餅放入大鍋，然後用小火慢慢熬，熬到油和水分離可炸出油吃。