什麽是堅果？

堅果，閉果的壹個分類，果皮較硬，含1粒種子以上。如板栗、杏仁等水果。堅果是植物的精華，壹般營養豐富，蛋白質、油脂、礦物質、維生素含量高，對人體生長發育、強身健體、預防疾病有極好的作用。

據權威研究表明，每周吃兩次以上堅果可以降低人們患致命心臟病的風險，這是美國醫生健康研究項目對2萬名男醫生進行調查後得出的準確結果。